Bij maculadegeneratie zien mensen een grijze vlek. Zo'n vijftien procent van de zeventigers kamp er al mee en er is geen behandeling voor. ,,Met een dieet dat veel antioxidanten en omega-3 vetzuren bevat, kunnen mensen het risico op de ziekte op latere leeftijd tot 42 procent verlagen. Ook vitaminepillen met luteïne en zeaxanthine kunnen uitkomst bieden”, zegt Buitendijk.
De onderzoekers volgden 4200 55-plussers uit de Rotterdamse wijk Ommoord. Ze ontdekten positieve gevolgen na tien tot vijftien jaar eten als aanbevolen. Slechts 3,5 procent van de ERGO-deelnemers deed dat echter.