Chefkok Gordon Ramsay leert nu ook cocaïne te koken

Het schijnt een publiek geheim te zijn: een groot deel van de koks in de keuken van commerciëel opererende restaurants gebruikt cocaïne. Althans, dat is wat de Britse celebrity-chef Gordon Ramsay stelt. Hij verloor in 2003 een dierbare vriend, David Dempsey, die overleed na gebruik van het spul door zich in een roes van een flatgebouw te storten. In een ITV-documentaire, die we al op Youtube terugvonden, gaat de Brit ondermeer naar Colombia om zelf cocaïne te leren koken. Ook rijdt hij mee met de politie op patrouille, om zo de coke-handel in levende lijve mee te maken.

Gebruiker

Ramsay zelf zegt geen cocaïne te gebruiken. Anders dan zijn verslaafde jongere broer, die ooit in Bali gearresteerd werd voor het bezit van heroïne. De chefkok is al van zichzelf alert genoeg, zo stelt hij. Niettegenstaande dat de man met zijn brutale en energieke optreden soms overkomt als een gebruiker van het goedje. Maar goed, die opmerking komt volledig voor ónze rekening.

@backlink(166421)

Ramsay stelt voorts dat niet alleen in andere restaurants volop wordt gesnoven maar dat zelfs zijn eigen werknemers niet van het witte poeder af kunnen blijven. Daar moet dus wat aan worden gedaan, vindt hij. Deze mensen hebben hulp nodig. 

Niettegenstaande dat de man met zijn brutale en energieke optreden soms overkomt als een gebruiker van het goedje.

Reclame

De Britse krant The Guardian heeft wat vragen bij de nieuwe docu. Zo zou Ramsay door op bezoek te gaan bij een cocaïneraffinaderij in de Colombiaanse jungle ook onbedoeld 'reclame' maken voor het gebruik van de drug. Immers, de opzet is niet veel anders dan die van een televisiekok die met fraai geschoten camerashots de wildernis in duikt om iets te leren over de werking van bijzondere kruiden. Ook lijkt Ramsay zich niet helder genoeg af te keren van het coke-gebruik in de Britse keukens. Zo roept hij ergens dat een collega 'zelfs op zondag' snuift. Alsof het op andere dagen niet al erg genoeg is.