In een open brief op Facebook doet de voorzitter van de federatie Française de la Boucherie een oproep aan de minister van Binnenlandse Zaken Gerard Collomb om slagers te beschermen tegen het gevaar van veganistisch 'terrorisme'. De 18.000 ambachtelijke Franse slagers maken zich al maanden zorgen over het toenemende geweld richting hun winkels.
Geweld
De voorzitter dringt er bij de minister op aan dat er iets gedaan moet worden aan het probleem van 'desinformatie' die veganistische actievoerders zou aanzetten tot geweld. Meerdere slagerijen zijn de afgelopen maanden besprenkeld met nep-bloed en sommige viswinkels werden in de maand april volledig vernield.
Steun
De voorzitter van de slagersfederatie: “dergelijke bedreigingen mogen niet onderschat worden en kunnen zelfs worden toegeschreven aan 'terrorisme. Veganisten zijn erop uit om een deel van de Franse culinaire geschiedenis uit te vagen”. De federatie pleit voor de steun van de regering zodat het geweld zo snel mogelijk stopt.De regering zelf heeft nog niet gereageerd.