Érick Gabriel Gutiérrez Galaviz komt uit de jeugdopleiding van CF Pachuca, de club waar eerder ook Hirving Lozano voor speelde. De twee zijn sinds de jeugdopleiding boezemvrienden en speelden in totaal acht seizoenen samen. Gutiérrez speelde 170 wedstrijden voor Pachuca en scoorde 23 keer. Hij speelde negen keer voor de Mexicaanse elftal.
PSV plaatste zich woensdagavond voor de groepsfase van de Champions League door het Wit-Russische BATE Borisov met 3-0 te verslaan. In Wit-Rusland had de ploeg van coach Mark van Bommel ook al met 3-2 gewonnen.